Potrebno je:
– 300g crne čokolade (SchneeKoppe – Bitter, sa 70% kakaoa)
– 10g sojinog mleka u prahu
– 280g oraha ili badema
– 100g keksa “Tako DIJET”
– 100g vode
Author: stela
Prevrnuti kolač sa jabukama
Potrebno je:
– 3 jaja
– 170g ovsenog brašna
– 100g zaslađivača DIAMEL
– 150g ulja od grožđanih koštica (bez holesterola)
– 160g mleka (1,6% mm)
– ¾ praška za pecivo
– 1,5 kg oljuštenih jabuka isečenih na kolutove
– 3 kesice dijetalnog šlaga (“Light”)
Pita sa sirom
Potrebno je:
– 500g kora za pitu od ovsenog brašna (“Sremica”)
– 550g mladog kravljeg sira (25% m. m.)
– 300g kravljeg sira “ELLA” (0% m. m., “Mlekara Subotica”)
– 30g ulja od grožđanih koštica (bez holesterola)
– 4 jaja
– 50g jogurta (1% m. m.)
Kolač sa jabukama
Potrebno je:
– 4 jaja
– 130g zaslađivača DIAMEL (fruktoza 50% i sorbitol 50%)
– 40g zaslađivača DIAMEL za posipanje
– 70 g ovsenog brašna
– 40 g kokosovog brašna
– 70 g mlevenih lešnika ili oraha ili badema
– 120g ulja od grožđanih koštica (bez holesterola)
– 1kg oljuštenih i izrendanih jabuka
– 150g mleka (1,6% mm)
– 1 prašak za pecivo, cimet
Kelj (ili sladak kupus) sa junećim mesom
Potrebno je:
– 1 veća glavica kelja (očišćenog oko 900g)
– 600g junećeg mesa od buta
– 100g crnog luka
– 100g soka od paradajza “Tomatino”
– 60g ulja od grožđanih koštica (bez holesterola)
– so, začini po ukusu
Musaka od krompira
Potrebno je:
– 140g crnog luka ili praziluka
– 360g junećeg ili konjskog mesa od buta
– 60g ulja od grožđanih koštica (bez holesterola)
– 700g oljuštenog krompira
– 40g sojinih ljuspica “Soja Vita”
– 3 jaja
– 180g mleka
– so, začini po ukusu
– 10g peršuna (jedna šaka)
– 10g belog luka (3 do 4 čena)
Čorba od brokolija
(za 4 osobe)
Potrebno je:
– 300g brokolija (može i sa listom)
– 1l domaće supe ili vode sa kockom za supu
– 100g kravljeg sira “ELLA” (0% m. m.)
– 20g peršuna (jedna veća šaka)
– 20g mirođije (jedna veća šaka)
– so, začini po ukusu
Kolač sa kajsijama
Potrebno je:
– 4 jaja
– 180g ovsenog brašna
– 170g zaslađivača DIAMEL
– 150g ulja od grožđanih koštica (bez holesterola)
– 200g mleka (1,6% mm)
– ¾ praška za pecivo
– 1200g kajsija
Torta od banana i jagoda
Potrebno je:
za patišpanj
– 5 jaja
– 180g zaslađivača DIAMANT (sorbitol 99%)
– 150 g ovsenog brašna
– 50 g kokosovog brašna
– 50 g mlevenih lešnika ili oraha ili badema
Palačinke
Potrebno je:
– 2 jaja
– 290g ovsenog brašna
– 35g ulja od grožđanih koštica (bez holesterola)
– 250g mleka (1,6% mm)
– 300g vode
– so, na vrh noža praška za pecivo