Koh od griza

Potrebno je
– 6 jaja
– 90g zaslađivača DIAMEL
– 140g pšeničnog griza
– 1 l mleka (1.6% m. m.)
– tečni zaslađivač

Priprema
Penasto umutiti jaja sa 60g zaslađivača DIAMEL i 20 kapi tečnog zaslađivača. Dodati pšenični griz i promešati. Sipati u pleh i staviti u rernu zagrejanu na 250o. Smanjiti temperaturu na 200o i peći dok koh ne porumeni i dok se ne odvoji od ivica pleha (oko 20 minuta).
Dok se testo peče skuvati mleko i zasladiti ga sa 30g zaslađivača diamel i 10 kapi tečnog zaslađivača.
Pečeno testo, čim je izvađeno iz rerne, pažljivo i ravnomerno prelivati vrućim mlekom po celoj površini.
Koh ostaviti da se ohladi i da upije mleko.

100g KOHA OD GRIZA sadrži:
115.5 kcal
16g UH
5.5g  P
3.3g M
0g dijetnih vlakana
Glikemijski indeks je 42.8

.

Leave a Reply